Thursday, December 26, 2019

2020: The Year of 6 Eclipses!

An solar eclipse never comes alone!

The solar eclipse always happens about two weeks before or after the lunar eclipse. To the ones, who believe in own experience and practical proof than theoretical claims and predictions, the coming year (i.e. 2020) will be the proof of the cycle of solar and lunar eclipses.

After the annual solar eclipse on December 26, 2019, the new year of 2020 opens the astronomy calendar, of in total six eclipses in a year, with penumbral lunar eclipse on January 10.


On June 5, 2020 there will be second penumbral lunar eclipse coming next with annular solar eclipse of the year 2020 on June 21. Two penumbral lunar eclipses will happen in a row, on July 5 and November 30, 2020. And the year, again like the year of 2019, will end with another solar eclipse on December 14, 2020. This will be the total solar eclipse and will be visible from different places in the world.

Sr. No. Eclipse Date Timeline

Visible Places
UTC Washim (Maharashtra, India)
1 Penumbral Lunar Eclipse January 10-11, 2020 Begins: 17:07:44
Ends: 21:12:19
Visible
Begins: (Jauary 10) 22:37:44
Ends: ( January 11) 00:42:19
Europe, Asia, Australia, Africa, Much of North America, East in South America, Pacific, Atlantic, Indian Ocean, Arctic
2 Penumbral Lunar Eclipse June 5, 2020 Begins: 17:45:51
Ends: 21:04:03
Visible
Begins: (June 5) 23:15:51
Ends: (June 6) 02:34:03
Much of Europe, Much of Asia, Australia, Africa, South/East South America, Pacific, Atlantic, Indian Ocean, Antarctica
3 Annular Solar Eclipse June 21, 2020 Begins: 03:45:58
Ends: 09:34:01
Visible
Begins: 09:15:58
Ends: 15:04:01
South/East Europe, Much of Asia, North in Australia, Much of Africa, Pacific, Indian Ocean
4 Penumbral Lunar Eclipse July 5, 2020 Begins: 03:07:23
Ends: 05:52:21
(Not visible, below the horizon)
Begins: 08:37:23
Ends: 11:22:21
South/West Europe, Much of Africa, Much of North America, South America, Pacific, Atlantic, Indian Ocean, Antarctica
5 Penumbral Lunar Eclipse November 30, 2020 Begins: 07:32:22
Ends: 11:53:22
(Not visible, below the horizon)
Begins: 13:02:22
Ends: 17:23:22
Much of Europe, Much of Asia, Australia, North America, South America, Pacific, Atlantic, Arctic
6 Total Solar Eclipse December 14, 2020 Begins: 13:33:55
Ends: 18:53:03
Visible
Begins: 19:03:55
Ends: 00:23:03
South in Africa, Much of South America, Pacific, Atlantic, Indian Ocean, Antarctica

Additional Information:
Solar eclipse happens at the time of new moon. When the Sun, Moon and the Earth are aligned being the Moon in between the Sun and the Earth then solar eclipse occurs. 

Whereas, lunar eclipse happens when the Moon passes directly behind the Earth and into its shadow. This can happen if and only if the Sun, Earth and Moon are exactly or very closely aligned being the Earth in between the Sun and the Moon.  

Annular Solar Eclipse: 
When the Sun and the Moon are exactly in line with the Earth but the apparent size of the Moon is smaller than that of the Sun, then annular solar eclipse occurs. Hence, when moon completely covers the Sun, a very bright ring is formed surrounding the dark disk of the Moon. 


Total Solar Eclipse: 
The moon completely covers the Sun's disk and obscures the intensely bright light of the Sun. The moon comes in line and in between the Sun and the Earth. When the Moon is a little closer to the Earth and in the same orbital plane then total solar eclipse occurs. Due to titled orbit of the moon, there can be at least 2 to no more than 5 solar eclipses in a year. And thus, total solar eclipse is a rare phenomena.

Partial Solar Eclipse:
It occurs when the Moon is aligned and in the middle of the Sun and the Earth but covers only part of the sun's disk, as shown in the image.
Image courtesy: Sameer Mathe, Arceducators.in 

Penumbral Lunar Eclipse:
 
It happens when the Moon passes through the Earth's penumbra causing a dimming of the lunar surface. 


Total Lunar Eclipse: 
When the Moon lies exclusively within the Earth's penumbra then a rare phenomenon called total lunar eclipse happens. 
While only a portion of the Moon enters the Earth's umbra, then partial lunar eclipse occurs. 

    

Monday, December 23, 2019

सेंद्रिय मध आता आपल्या सेवेमध्ये!

आरोग्यासंबंधी असलेल्या फायद्यांमुळे मधाचे महत्त्व फार पूर्वीपासून जपले गेले आहे. औषधांपासून सौंदर्य प्रसाधनांपर्यंत कितीतरी गोष्टींमध्ये मध वापरला जातो. मधामध्ये अँटिऑक्सिडंट्स (ऑक्सिडंट ताणविरोधि) तर असतातच पण तो साखरेस पूरक व अँटीफंगल (बुरशीविरोधी ) म्हणूनही उपयोगात आणला जातो. मधाची रचना, रंग व चव हे मधमाशीने कोणत्या फुलातील अमृत शोषलं आहे यावर अवलंबून असते. त्यामुळे मध वेगवेगळ्या रंगात जसे कि पांढरट, बरगंडी, गडद तपकिरी किंवा सोनेरी रंगात सुद्धा असतो. तसेच त्याची चव फुलांच्या स्रोतावरून ठरते, उदाहरणार्थ गोड, आंबट, किंवा कडू इत्यादी!

संशोधनातून आत्तापर्यंत मधाचे २०० वेगळे प्रकार शोधले गेले आहेत. प्रत्येक मधाचे स्वतःचे अद्वितीय असे गुण आहेत. या गुणांनुसार त्यांचा वापर जखम भरण्यापासून कॅन्सरच्या उपचारापर्यंत केला जातो. या विविधतेने श्रीमंत असलेल्या जगात ज्या नैसर्गिक वातावरणात मध तयार झाले आहे त्यावर त्याचा पोत ठरतो. मध हा साधारणतः चिकट द्रव्य असून त्यात ग्लुकोज व फ्रुक्टोज भरपूर म्हणजेच ८०-८५% प्रमाणात असते. तसेच पाणी (१५-१७%), रक्षा (०.२%), प्रोटेइन्स (प्रथिने) आणि ऍमिनो ऍसिड (०.१ -०.४%) तर इतर पाचक द्रव्ये (enzymes) व व्हिटॅमिन्स मधामध्ये आढळून येतात. 


पण, रासायनिक उद्योगांच्या उत्क्रांतीबरोबरच आजकाल नैसर्गिक पदार्थांची भेसळ हि वाढत चालली आहे. त्यामुळे बाजारात अनेक भेसळयुक्त पदार्थ उपलब्ध आहेत, त्यात सेंद्रिय मध मिळणे हि कठीण झाले आहे. शरीरावर होणारे नकळत पण दुष्परिणाम टाळण्यासाठी शुद्ध आणि ज्यामध्ये काहीच मिश्रित पदार्थ घातला नाही असे मध ग्रहण करणे गरजेचे आहे. 

निशिथा वसंत आणि प्रियांशी माणी या दोघी २०१५ साली कोडाईकनाल मध्ये त्यांच्या माहितीपटाच्या एका प्रकल्पानिमित्त गेल्या होत्या. तिथे त्यांनी पुरातन काळापासून चालत असलेल्या आणि त्या तितक्याच पवित्र्याने जपलेल्या काही चालीरीती आणि तिथल्या निसर्गाची संपन्नता जाणून घेतली. त्यांचं लक्ष वेधून घेतलं ते आदिवासींच्या समुदायांनी आणि त्यांनी वापरलेल्या त्यांच्या मध काढण्याच्या पारंपरिक पद्धतीने. या पद्धतीने मध काढताना ते मधमाश्याना धक्का पोहचवत नाहीत. 

सेंद्रिय मधाची गरज, उपयुक्तता आणि आदिवासी लोकांना जगाच्या बाजारात चांगला हमीभाव मिळवून देणे या उद्देशाने या दोघीनी मधाचा व्यवसाय सुरू केला. अश्याप्रकारे एकीकडे लोकांना पश्चिम घाटातील शुद्ध मध तर दुसरीकडे आदिवासी लोकांना त्यांचे हक्काचे व त्यांच्या कष्टाना योग्य पात्रतेचे पैसे मिळू लागले. सुरवातीला जरी थोडे कठीण असले तरी आदिवासी लोकांना विश्वासात घेऊन आणि आदिवासी बायकांना तिथेच मधाचे चांगले काम मिळवून दिल्यामुळे हळूहळू त्यांचा व्यवसाय जगभरात पसरत आहे. त्यांच्या स्टार्टअप चे नाव त्यांनी हुपोई ऑन ए हिल (टेकडीवर हुपोई पक्षी) असे ठेवले आहे. या नावामागचे रहस्य म्हणजे हा पक्षी दरवर्षी स्थलांतरावेळी पालानी टेकडीला भेट देतो. 

वेगवेगळ्या ऋतूनुसार तयार होणारे मध, उदाहरणार्थ बहू पुष्प (multi- floral), कडू- जामून (bitter-jamun), निलगिरी (eucalyptus), वाइल्ड सिराना आणि कुरिंझी, गोळा केले जाते. हे मध आदिवासी लोक मोठ्या डब्यांमध्ये (can) भरून आणतात. हेच मध नंतर नैसर्गिक पद्धतीने गाळून काचेच्या बाटल्यांमध्ये भरले जाते. या स्टार्टअप ची अजून एक खासियत म्हणजे यांनी आपला व्यवहार व ऑर्डरची पूर्तता हा तिथे असलेल्या सरकारी पोस्ट तर्फेच चालू ठेवला आहे ज्यामुळे ते पोस्ट-ऑफिस बंद पडणार नाही.

या महिलांनी त्यांचं काम इथेच न थांबवता या व्यवसायातून दुय्यम असा व्यवसाय हि शोधला आहे जो त्यांच्या निर्माण होणाऱ्या कचऱ्याला कमी करतो. मध काढून राहिलेल्या पोळ्याचे ते रंगीत खडू (crayons), वस्तू लपेटणासाठीचे रुमाल (wraps), मेणबत्त्या बनवतात. त्यांच्या या छोट्याश्या भरारीनेसुद्धा कोडाईकनालच्या आदिवासी लोकांच्या आयुष्याला वेगळीच कलाटणी मिळाली असे म्हणण्यास हरकत नाही. त्यांनी जगाला निसर्गाजवळ तर निसर्गाला जगातील कितीतरी लोकांसोबत जोडण्याची अत्यंत महत्वाची मोहीमच हाथी घेतलीय असे म्हटले तरी काही वावगे वाटणार नाही.               

An Organic Honey in Our Service!


Honey has always been highly valued since ancient times due to its health benefits. It is useful in every aspect right from the field of cosmetics to medicine. Honey is not only rich in antioxidants, natural substitute for sugar, but also has antibacterial and anti-fungal properties. Interestingly, the type of plant from which honey bee consumes nectar decides the composition, colour and taste of the honey. Hence, it can be blonde, burgundy, dark brown and even golden in colour. On the other hand, it might be sweet, bitter or sour as per the floral source.

Research studies have found 200 distinct compounds in honey till now. These compounds can be used for diverse applications from healing wounds to cure the cancer which is subject to the unique properties of each type of honey. The texture is a result of the moisture levels present in the natural environment. Generally, honey is a viscous solution containing glucose and fructose (80-85%), water (15-17%), ash (0.2%), proteins and amino acids (0.1-0.4%), and trace amounts of enzymes, vitamins and other substances etc.


 But, with additives that are currently used in the market with the chemical industry’s revolution, it has become difficult to find an organic honey without any mixtures. The purity of honey should be maintained to avoid the health hazards caused by such additives.

In 2015, Nishita Vasanth and Priyanshi Mani went to Kodaikanal for a documentary project on the Adivasi people. They discovered the rich and wonderful aspect of the traditional practice of gathering honey by Adivasi hunters. They were amazed by the Adivasi communities and their culture of hunting honey.

To provide organic honey from the western ghats for healthy honey consumption, these two women started a honey business with Adivasis and women from the local Adivasi area. Building good relations and paying Adivasis their deserved rewards, they are growing and leading worldwide. The ‘Hoopoe on a Hill’ is based in the Palani Hills in Tamil Nadu . This mysterious name comes from a bird Hoopoe who visits the Palani Hills every year.

Honey with seasonal varieties, such as multi-floral, bitter jamun, Eucalyptus, wild Cerana and Kurinji, is hunted without harming honey-bees. Adivasis bring honey in the cans. This honey goes under the natural filtration and is poured into glass bottles. By connecting via the postal service, to sustain one of the remote postal services provided by the Government of India, these ladies send customer’s order by post.

These wonder-women didn’t stop only at the honey production, but they also wondered for obtaining side products from the waste. Different products such as crayons, wraps, candles are prepared and sold on their website which is being produced from waste beeswax. This small step is connecting the Adivasis to the world with their culture and is also providing organic honey to the people across the globe!

Friday, December 20, 2019

वजन कमी करताना: अन्न , व्यायाम कि दोन्ही ?

आपल्या जीवनातल्या बहुतांश लोकांना पडलेला एक अगदी सहज सोपा पण गोंधळात टाकणारा प्रश्न: 
वजन कमी करताना नेमके काय उपयोगी पडते ? 
अन्न , व्यायाम  कि दोन्ही ?

काळानुसार सर्व काही बदलतं ! माणूस हळूहळू त्याचे उपजत गुण, जसे कि अभ्यास, विचार, निरीक्षण आणि याची जीवनात अंबलबजावणी करणे, वापरून आपल्या जीवनात प्रगती करत गेला. त्यातूनच औद्योगिकतेचा शोध लागला, आणि मग आपण कधी मागे वळून पहिलचं नाही. या सगळ्यांसोबत आपली जीवनशैली आणि आपण सेवन करत असलेले अन्न सुद्धा बदलत गेले, आणि या सगळ्याचा परिणाम म्हणजे आरोग्याच्या समस्या असलेल्या लोकांची संख्या दिवसेंदिवस वाढतच चालली आहे. 


WHO  नुसार जगातल्या एकूण लठ्ठ लोकांची संख्या गेल्या ४५ वर्षांमध्ये तिप्पट झालेली आहे. आपली सुंदरता आणि पेहराव यांच्या आहारी गेलेले लोक नकळत कृत्रिम सौंदर्य प्रसाधने व औषधांच्या आहारी जातात. पण, तुम्हाला माहित आहे का हि औषधे किंवा प्रसाधने कशी आणि काय काम करतात? किंवा कधी कधी त्यांचा आपल्या शरीरावर अपेक्षित परिणाम का जाणवून येत नाही?

आपण ग्रहण केलेला कोणताही अन्नपदार्थ आपल्या तोंडातील लाळेशी संपर्कात आला कि त्याचे बारीक तुकडे व्हायला सुरवात  होते. याचाच अर्थ असा कि अन्नाचे पचन हे आपल्या पोटातून नाही, तर तोंडातून सुरु होते. तोंडातल्या लाळेमध्ये ९८% पाणी असते. तर उरलेले २% शरीरात निर्माण होणारी द्रव्ये असतात, हिच द्रव्ये अन्नाचे बारीक तुकडे करण्यास मदत करतात.

हि द्रव्ये उत्प्रेरक म्हणून काम करून अन्नपचन क्रियेचा वेग वाढवतात. पचनक्रिया होताना अन्नाची रासायनिक प्रक्रिया होऊन त्याचे ऊर्जेमध्ये रूपांतर होते.. याच ऊर्जेचा वापर आपण दैनंदिन कामे करताना करतो. यालाच 'चयापचय' असेही संबोधले जाते. म्हणूनच हि पाचक द्रव्ये शरीरासाठी अत्यंत महत्वाची असून त्यामुळे अन्नपचन वेगवान होते. 

आपल्या शरीरात सिनेफ्राइन या नावाचे एक उत्प्रेरक आढळते.  हे उत्प्रेरक पचनक्रियेमध्ये महत्वाची भूमिका पार पाडते. नैसर्गिकरित्या सिनेफ्राइन कडू संत्र्यामध्ये किंवा इतरही अनेक जातीच्या सत्र्या मध्ये अगदी सहज उपलब्ध होते. त्याचबरोबर वजन कमी करण्यासाठी बाजारात उपलब्ध असलेल्या अनेक उत्पादनांमध्ये हे अगदी सहजपणे वापरले जाते.    

कधी कधी बाहेरून घेतलेल्या उत्प्रेरकांने सुद्धा आपल्या चयापचय प्रक्रियेमध्ये वाढ दिसून येत नाही. आपल्या शरीरात असलेल्या बचावात्मक यंत्रणा जागरूक होतात व त्यांच्यामुळे अचानक वाढलेल्या पचनाची क्रिया मंदावली जाते. अश्याप्रकारे आपल्या शरीरामध्ये संतुलन राखले जाते. आणि म्हणूनच काही लोकांमध्ये औषधं घेऊनही काहीच फरक जाणवून येत नाही किंवा कधी कधी वजन वाढतेसुद्धा!

जेव्हा आपण व्यायाम करतो तेव्हा पचनक्रिया नैसर्गिकरित्या वाढून आपले शरीर चपळ बनते. याचाच अर्थ असा कि वजन कमी करताना फक्त अन्न नाही तर व्यायाम सुद्धा या प्रक्रियेचा अविभाज्य आहे. शरीराचे व मनाचे संतुलन हे अन्न व व्यायाम या दोन्हीवर अवलंबून असते. म्हणूनच नियमित व्यायाम करा, ताजे, स्वच्छ व शक्यतो सेंद्रिय अन्नाचे ग्रहण करा. अन्न निवडताना त्यामध्ये भरपूर प्रमाणात नैसर्गिक उत्प्रेरक आहेत याची खात्री करून घ्यायला विसरू नका.              





   

Thursday, December 19, 2019

Weight Loss: Food or Exercise, or Both?


Time changes everything! Human has developed himself and his lifestyle by studying, thinking, observing and implementing those examinations in daily life. This led us to industrialisation and we never looked back since then. Not only the nature of our work has changed, but lifestyle, and also food intake changed drastically. The number of people with health problems are exponentially increasing due to all such modifications.

As per WHO, obesity has tripled within 45 years worldwide. Being attracted to beauty and appearance, people tend to consume supplements for weight loss. But, do you know how, and why it works or sometimes doesn’t work at all?

Whatever food we consume starts breaking into small parts as soon as it interacts with saliva. This means digestion begins inside mouth, and not after entering inside stomach. Saliva contains 98% water and some important substances like enzymes which start breaking food.

Enzymes are catalysts (boosters), who increase the speed of digestion. Digestion is nothing but converting food into energy by chemical reactions of food and chemicals, also called ‘metabolism’, available inside our body. Enzymes speed up the process of digestion, and thus enzymes are very important. So, if metabolism increased, food is digested faster and body gets energy for work.

Synephrine (SN) is one of the supplements which increases metabolism. This is a common substance used in weight loss products. This ingredient is available in citrus aurantium (bitter orange) and also in some sweet oranges like Tarocco, Naveline and Navel varieties etc. SN is naturally present in our body too!

Sometimes due to feedback mechanisms present in our body, even after the consumption of such supplements, the metabolism doesn’t increase. When sudden speed of digestion increases, preventive enzymes within body get alert, and they get activated to reduce the speed and balance the reactions. Thus, few people maintain or gain the weight though they consume supplements.

Our body functions faster and boosts its reactions while exercising resulting in faster digestion. Thus, not only food but even exercise plays a critical role in losing weight. Balance between both balances the body and your mood. Thus, exercise regularly and choose food wisely, make sure it has natural enzymes for better health effects.